NOWOŚĆ!
Drugi tom książki dietetyczno-kucharskiej!

ODŻYWIANIE W ŁUSZCZYCY TOM 2
Przez żołądek do zdrowej skóry
Ponad 100 praktycznych przepisów kulinarnych

• Autor: Magdalena Kurzyp
• Wydawnictwo KASTOR, Warszawa 2019 Format A5 (148×210 mm)
• Objętość 188 stron
• Papier offset III klasy 80 g/m2
• Okładka kreda 250 g uszlachetniona folią błyszczącą
• Oprawa miękka klejona
• ISBN 978-83-62055-84-5

POBIERZ FRAGMENT 2-EGO TOMU KSIĄŻKI!

lub dowiedz się więcej o 1-szej części książki >

Drugi tom książki Odżywianie w łuszczycy uwzględnia najnowsze informacje z dziedziny dietetyki dotyczące chorób autoimmunologicznych oraz wiedzę z zakresu kosmetologii. W książce zamieszczono ponad 100 nowych przepisów kulinarnych do zastosowania w diecie zalecanej w łuszczycy.

Proponowane potrawy są pozbawione glutenu lub zawierają jego niewielką ilość, co ma duże znaczenie dla przebiegu choroby. Potrawy opisane w tomie drugim mogą być także z powodzeniem stosowane w schorzeniach towarzyszących łuszczycy, takich jak dna moczanowa, cukrzyca, łuszczycowe zapalenie stawów lub otyłość.

Książka jest podzielona na dwie części. Część pierwsza ma za zadanie przybliżyć pacjentom podstawy teoretyczne terapii i pozwolić zrozumieć zagadnienia dotyczące samej choroby, co ułatwi wdrożenie zaleceń dietetycznych. Część druga zawiera przepisy przeznaczone dla osób chorych na łuszczycę.

Ten tom jest też odpowiedzią na liczne prośby czytelników wcześniejszej publikacji, którzy przekonali się o skuteczności diety w leczeniu łuszczycy i chcieli poszerzyć wiedzę na ten temat oraz wzbogacić swój jadłospis.

Autorka – Magdalena Kurzyp

Magister farmacji, dietetyk, z wieloletnim doświadczeniem zawodowym w zakresie stosowania nowych terapii, specjalizuje się w dietach dla pacjentów z problemami wątroby i skóry.