
Karczoch zwyczajny – sekretny sprzymierzeniec w trawieniu i ochronie wątroby
Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus) to nie tylko wykwintne warzywo znane z kuchni śródziemnomorskiej, ale także cenna roślina lecznicza, od wieków wykorzystywana w medycynie naturalnej. Szczególną uwagę zwraca się na jego pozytywny wpływ na wątrobę i układ trawienny – nie bez powodu nazywany jest “zielonym strażnikiem wątroby”.
Właściwości karczocha wspierające wątrobę
Karczoch zawiera szereg substancji aktywnych, które wspierają funkcje wątroby, w tym:
- Cynaryna – najważniejszy związek bioaktywny, który:
- stymuluje wydzielanie żółci,
- wspomaga regenerację komórek wątrobowych,
- wspiera hepatocyty w usuwaniu toksyn z organizmu.
- Flawonoidy– działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, chroniąc komórki wątroby przed uszkodzeniem.
- Błonnik – pomaga regulować poziom cholesterolu i wspomaga trawienie.
Korzyści dla układu trawiennego
Karczoch jest również naturalnym sprzymierzeńcem w przypadku problemów trawiennych:
- łagodzi uczucie ciężkości po posiłkach,
- zmniejsza wzdęcia,
- poprawia metabolizm tłuszczów dzięki zwiększeniu produkcji żółci,
- wspomaga pracę jelit.
Jak stosować karczocha na wątrobę?
Najprostsza forma stosowanie to:
- Suplementy diety – wyciągi w kapsułkach (preparat LIVENORM – zawiera wyciąg z Karczocha w towarzystwie Mniszka lekarskiego i Ostropestu plamistego – zdecydowana ochrona wątroby)
- Świeży karczoch – jako element zdrowej diety, np. gotowany, pieczony lub w sałatkach.
Dla kogo karczoch może być szczególnie pomocny?
- Osoby z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby (NAFLD),
- Osoby z podwyższonym cholesterolem,
- Osoby spożywające dużo tłustych potraw lub alkoholu,
- W okresie rekonwalescencji po zatruciach pokarmowych.
Kto powinien skonsultować z lekarzem stosowanie karczocha?
Mimo wielu korzyści jakie daje karczoch, niekiedy jego stosowanie powinno się skonsultować z lekarzem. Szczególnie dotyczy to kobiet w ciąży oraz podczas karmienia piersią, a także osób z niedrożnością dróg żółciowych.
Synergistyczne działanie wyciągów z karczocha, mniszka lekarskiego i ostropestu daje dodatkowe korzyści.
Karczoch zwyczajny to prawdziwy naturalny sojusznik w dbaniu o zdrową wątrobę i sprawne trawienie. Jego właściwości detoksykujące, żółciopędne i regenerujące sprawiają, że warto rozważyć jego włączenie do codziennej diety lub suplementacji – zwłaszcza w sytuacji, gdy nasza wątroba narażona jest na działanie wielu szkodliwych czynników. Dodatkowe korzyści daje przyjmowanie karczocha razem z wyciągami z mniszka lekarskiego i ostropestu, gdyż synergizm tych wyciągów znacząco wzmacnia skuteczność działania na wątrobę. Suplement diety Livenorm kapsułki zawiera właśnie wyciągi z tych trzech ziół połączone w odpowiednio dobranych proporcjach, dodatkową korzyścią jest bardzo wygodne dawkowanie – tylko jedna kapsułka dziennie.